قبل كم يوم تليقفت قلت نألف<<ايه ماعليه
واحوس في النت واذا بي القى ها الطبخه المهم ملكم بالطويل
الطبق المفروض مع سباغتي بس انا عفسته هههههههههههههههههههه
ننطلق للمقادير والطريقه بالصور
1\طماطه متوسطة الحجم
1\بطاطسه متوسطة الحجم
2\كوستين صغار<<ما احب الكوسا بس قلت اجرب موب حلوه ×_×
3\ بصلات صغيره او ممكن بصله كبيره
1\جزره كبيره
قطعت الخضار كلها رفيعه ويا حبذا لو تكون بالطول وقطعت 2\1 فليفله
جبت1\ صحن صدور دجاج تقريباً يجون 6-8 قطع
اللي ماعنده يجيب اربع دجاجات ويأخذ الصدور منها ههههههههههههههه شغله
1\كيس شعيرية الأرز الفيلبينيه اللي تجي بيضا ورفيعه او ممكن سباغتي
2\1 روب(زبادي)
2\1 ليمونه
بهارات مشكله مع ملح من كل غيث قطره كلها على ملعقه صغيره وحده
قطعت صدور الدجاج مربعات واضفت الروب والليمون والبهارات مع الملح
حطيت في المقلى شوية زيت عادي اي زيت بس انا اضفت زيت زيتون عشان اخف
اضفت الطماطه والبصل
بعدها اضفت الجزر مع البطاطس
آخر شيء اضفت الكوسا مع الفليفله لأنو الكوسا تصير لينه وممكن تتفغص خخخخخخخخخخخخخخخخ<<اخس على التعبير
هذا شكل الشعريه شغلت عليها النار من لما ابتديت اشتغل على الخضار
استوت اخليها على جنب
اضفت الدجاج على الخضار الى ان استوى
بعدها حطيت بصحن التقديم شوي شعيريه وشوي من الخضار
شكلها
طبعاً تكفي 8 اشخاص وانا احسبها تكفي شخصين
صارت كثيره تغديت فيها ورجعت سخنتها للعشا ما انصح بالتسخين ابد ابد